ケータリングといえば、企業のパーティーやイベント等で提供してもらう大皿料理のイメージですが、いまどきのケータリングはすごい進化しているんです!
産地や原料にこだわった食材を使い、テーブルスタイリングまでしてくれるところもあったり見た目もとっても華やか!
寒い時期、「くつろげる家の中で手軽にホームパーティーを」と思うけれど、準備することがいっぱいで逆に大変になってしまうことありますよね!
そこで、まるで海外のホームパーティーのようなオシャレなケータリングを利用してみんなで楽しみましょう♪
写真を見るだけでも美しく、盛り付けの参考にもしたいですね!!
この記事に書いてあること
KIRARA
中目黒にある食堂KIRARAのケータリング。
大皿料理とおにぎりのコースや、華やかなお弁当のコースもあって、お祝いごとや様々なシーンにぜひ使いたい。
和食中心で年配の方にも喜ばれそうですね!
fete cafe
こちらは自由が丘にあるオーガニックな素材にこだわったお料理が大人気のカフェが運営するケータリング。
fete cafeの最大の特徴は、お料理をぐんと引き立てるテーブル、いや、空間スタイリングのオシャレさ。
このセンスがなかなか自分では演出できないんですよね~。
前菜からご飯ものまで人数やシーンに合わせて幅広く対応してくれます!
MOMOE
目にも身体にも美味しい料理を提供してくれるMOMOEはウエディングパーティーや運動会にもぴったりな親しみやすいお料理が自慢です。
化学調味料不使用、自然栽培、有機栽培にこだわったお料理はおもてなしにぴったりですね!!
こんな素敵なケータリングを囲んで何を語り合いましょう?♪
麻喜亮美
最後に、美味しいマクロビオティック料理を提供してくれる 麻喜亮美(MAKIROBI)さん。
外国から生まれたと思われがちなマクロビですが、そのルーツは日本人や日本の文化、伝統食に深く結びついるそう。
健康志向な女子とのホームパーティにはぜひ一度試してみたい!!
上手に取り入れて楽しもう
お家で来客をおもてなしする機会というのはそんなに多くはないものの、お子様がいる家庭や忘年会、パーティー様々なシーンでいざおもてなしをするとなると結構大変で楽しむ余裕もなくなったり。。。
こんなにオシャレなケータリングならきっと手抜きと言われるどころか、ゲストもきっと喜んでくれますね!
少人数ならお弁当タイプにして飲み物だけ持ち寄ったり、デザートだけ作ったりと、使い方無限のケータリングをぜひ楽しんで利用してほしいです♪