作り方簡単！ダイエット食『乳酸キャベツ』はキャベツの浅漬け風！美肌・整腸効果で体質改善しよう。

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    TV等で取り上げられているダイエット食「乳酸キャベツ」をご存知ですか？

    簡単に作れて、毎日の食事に取り入れやすいのでぜひ試して欲しい！

    「乳酸キャベツ」のパワー

    キャベツを塩漬けにして発酵させて作られる植物性乳酸菌は胃酸より強いため、生きたままの乳酸菌を腸に届けることができます。

    さらに、キャベツが含む水分と食物繊維が腸の中の水分を吸収し、数十倍にも膨張させて腸を刺激することで便通をよくできるというわけ。

    吸収の良い腸内環境になることで美肌効果も期待できますよ！

    お肉や炭水化物を我慢したりしなくてOKで、「乳酸キャベツ」をいつものごはんにプラスするだけで効果が現れるそう。

    常備菜の代わりに作っておけば、冷蔵庫で1か月は保管できますよ♪

    「乳酸キャベツ」の作り方


    ①キャベツをまず4等分にしてから、すべて千切りにする

    ②半分の量を密封袋や密封瓶に入れて塩(小さじ2)を振り入れる

    ③残りの半玉分のキャベツも入れ、塩(小さじ2)砂糖(小さじ1/2)を入れて揉む

    ④袋や瓶の空気を完全に抜き、上からペットボトルなどで重しをして常温で3日程度発酵させる。

    ※少し塩の量を多めにすると発酵しすぎるという失敗が少ないです。

    ※酸味が出たり発酵臭がしたら早めに清潔なビンに入れて冷蔵庫で保存しましょう。

    さっそく「乳酸キャベツ」生活をはじめよう！

    鷹の爪とローリエで、ザワークラウト風にアレンジも！

    お砂糖をプラスして浅漬け風でも！

    20kcalならダイエット献立の強い味方です！

    おはようございます🙌☀ ＊ 再編集してたら削除してしまいました😱😱😱いやーっ😭😭😭 再再編集です💦 ＊ 11/12土曜日 ●朝ごはん●7:50 ． 【豆腐スムージー】400ml 絹ごし豆腐200g、セロリ52g キウイフルーツ1個93g、 ほうれん草51g、オリゴ糖6g 合計203kcal ． 【乳酸キャベツ】 60g/20kcal ． 【玄米+黒米】 80g/132g ． 【ネギと豆腐の味噌汁】 小鉢一杯/70kcal ＊ ＊ ＊ 合計425kcal ＊ カロリー計算してみた✴。味噌汁は材料混ざってるからだいたいの計算。ひっさしぶりのカロリー計算、リアルに数字に出るから食欲止めれそうな感じ(笑) これから解る分だけカロリー計算してみようかな🎵 ＊ ナイナイアンサー📺の乳酸キャベツ11/8火曜日に作って、昨日(11/11金曜日)発酵臭してたからガラス瓶に入れて冷蔵庫に保存👍美味しかったです😋効果出るといいなぁ🎵 ＊ 今日は会社休み。旦那も子供達もまだ寝てたんで、１人でゆっくり朝ごはん🌄🍴こういう時間はありがたいしホッとするぅ～😊✨ それと、体重またアップしてた😣💦少しでも戻せるようにダイエット、マイペースに頑張るぞぅ😃 って言いながら、今日はZUMBA💃仲間んちで飲み会(笑)料理めっちゃ上手な方なんで、どんなメニューか楽しみです☺ ＊ ＊ ＊ #ダイエット #ダイエッター #ダイエット仲間と繋がりたい #豆腐スムージー #乳酸キャベツ #健康的に痩せる #食べて痩せる #ポジティブダイエット #燃える身体になりたい #カロリー計算 #レコーディングダイエット #ZUMBAlove

    みーこさん(@miiko0818_diet)が投稿した写真 –

    もちろん普段の食卓にも♪

    ＃水曜日の朝ごはん ※ ♡#ホッケ焼き ※ ♡#湯豆腐（レンチンした生姜乗せ） ※ ♡#乳酸キャベツ ※ ♡#きのこ🍄たっぷり味噌汁 ※ 作り置き ※ ♡#おみ漬け ※ ♡#菊とほうれん草のおひたし ※ TVで観た食べても太らない、脂肪燃焼する食べ物 ※ 生姜をレンチン ※ キャベツの千切りに塩、砂糖で揉み込み漬ける 生より食べやすかった ※ 私はこれ以上脂肪がなくなったら困るけど、ダーが脂肪を減らさないと 礼服が入らない💦 ※ 今からで間に合うか？ もう結婚披露宴は13日なのに〜‼️ ※私達のではありません(^^;; ダーの弟さん夫婦のです。 ＊ 福岡駅近くで陥没事故があったけど大丈夫かなぁ〜 かなり心配💦 #レンチン生姜#乳酸キャベツ#脂肪燃焼#レンチン生姜ココア#体ポカポカ#便秘解 消

    misarinさん(@misarin1964)が投稿した写真 –

    サンドイッチの具にもぴったり！

    紫キャベツでつくってもオシャレ！

    寒い季節にはポトフ♪

    その他カレーのトッピングやお鍋の箸休めにもピッタリ！

    一年を通してずっと食べられる「乳酸キャベツ」

    ぜひ、みなさんもお試しあれ！


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