知名度も人気も高い「とちおとめ」「あまおう」をはじめ、万人に愛される苺が各都道府県で生産されている品種は実に40種類以上。
ただ、名前は聞いたことがあっても、その品種にどんな特徴があるかまでは知らない人がほとんどではないでしょうか。
そんな苺素人でもひと目で分かる!築地市場ドットコムの公式にアップされている”苺の断面図カタログ”がすごくわかりやすいと話題になっています。
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苺の断面図
#苺の断面図 カタログ Ver.04を公開します。今回は5品種を追加、ペチカ・はるみ・恋みのり・なつあかり・寒紅いちご(コレは商標)。章姫やゆうべになど、一部の苺の断面図写真も差し替えてバージョンアップしております(^-^)v
クレジット消さなければご自由にお使い頂けます!🍓 pic.twitter.com/gVwCwDOHnR— 築地市場ドットコム (@tsukijiichiba) 2018年1月13日
画像の右上に記載されている「ヘタの方から食べると苺をより甘く感じる事ができますよー\(^o^)/」が何気にかなりの豆知識。
あとは、甘さの早見表なんかもあると嬉しいですね!!