KIRINの大人気ブランド「世界のキッチンから」シリーズを体験できるイベントスペース「旅するキッチン」が表参道で開催中です!!
9年前「女性が本当においしいと思えるものを作りたい」というある社員さんの思いから開発が始まったというこのブランドは、ソルティライチやスパークリングウォーターなど多くのヒット商品を生んできました。
開発スタッフは世界中を旅し、実際にその国のお宅に伺いキッチンを取材。
食や飲み物のことだけでなく、その土地ならではの知恵や温かさをも持ち帰って商品に生かすというブランドならではの、食に関するワークショップや体験ブースも!!!
この記事に書いてあること
旬の果物と塩と水を合わせたデザート「ローイゲーオ」
ソルティーライチのヒントとなった旬の果物と塩と水が爽やかな、タイのデザート「ローイゲーオ」をオリジナルレシピでご提供!
タイ料理屋さんでもなかなか食べることできないので、ぜひこの機会に!!
塩と果物の生ジュースコーナー
世界を旅して分かった「塩」の偉大さ。
ソルティーライムソーダや、洋梨ソルティー、など世界のキッチンからの商品には「塩」を上手に取り入れた商品がたくさんあります。
その経験から、7種類の果物と、10種類のお塩との組み合わせを楽しんでほしいと、オリジナルの生ジュースが作れる体験ブースをご用意!
素材のからくりを学ぶワークショップ
素材や調理のことをもっと知りたい!という方に向けてワークショップを開催!
世界でいろんな使い方されており、商品化にも沢山のヒントをくれた「ジャム」「ハーブ」「塩」の3つをテーマに一日2回行います。
翌日からのお料理が楽しくなること間違いなしですね!!
webと電話で受け付中です!
「旅するキッチン」詳細
【開催日時】2016年 7月30日(土)- 8月21日(日)
【営業時間】10:00-20:00
【会場】SO-CAL LINK GALLERY
【住所】〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-9-8
【アクセス】東京メトロ「表参道」駅 徒歩3分
東京メトロ「明治神宮前」駅 徒歩7分
JR「原宿」駅 徒歩12分
【MAP】