京都タワーホテル「レストランタワーテラス」にて、『Sweets Buffet～Strawberry Gift Collection～』が2018年3月1日(木)～5月27日(日)の期間で開催されます。

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3周年の感謝の気持ちを込めて

今回開催されるスイーツブッフェは、2018年3月1日(木)で3周年を迎えるタワーテラスから感謝の気持ちを込めて、“ギフト”をテーマにしたスイーツをご用意。

何気ない日々を彩る小さなお菓子『プチギフト』、家族と過ごす休日のひとときに寄り添うような焼き菓子『ギフト』、特別な日の思い出となる華やかなホールケーキ『グランギフト』を堪能することができます。

さらに、本ビュッフェ限定では毎月替わるサプライズギフトとウェルカムドリンクをご用意。内容は来店当日のお楽しみ！

美味しくて楽しい“自分でつくる”シリーズでは「いちごのカップケーキ」が登場。パティシエから贈るスイートな“ギフト”をお楽しみに！！

ここに注目！！

1. いちごスイーツをたっぷりと！

上品な甘さとしっとりとしたスポンジの食感が特長の「いちごのショートケーキ」や、ピンクとグリーンの彩りがかわいい「いちごとミントのケーキ」、ホワイトチョコレートのとろける甘みといちごの甘酸っぱさが絶妙な「いちごとホワイトチョコレートのムース」など、いちごづくしのスイーツを約25種ご用意。見た目も華やかないちごスイーツをバラエティ豊かに堪能できます。

2. ライブ感溢れる“シェフズ パフォーマンス”

ライブ感が魅力の“シェフズ パフォーマンス”では、シェフがゲストの間近でフランベの炎を上げて仕上げる「いちごミルクのフレンチトースト」が登場。いちごミルク風味のアパレイユにつけこんだパンをいちごのリキュールでフランベし、ミックスベリーソースと生クリームを添えた甘酸っぱい味わいがたまらない一品。表面はカリッと、中はふんわりもっちりとした食感に仕上げ、噛む度にジュワッと溢れるいちごの香りを楽しめます。

3. いちごを使ったライトミールも！

ライトミールにもいちごを使ったメニューをご用意。甘酸っぱいいちごとコクのあるチーズが意外にも好相性の「ストロベリーとアスパラの3種チーズピザ」や、ジューシーなポークソテーにいちごの酸味が絶妙な「ポークソテー ストロベリーバルサミコソース」、見た目も鮮やかな「生ハムとストロベリーの冷製スパゲティ」などいちごとフードのマリアージュを堪能できます。

Sweets Buffet～Strawberry Gift Collection～

予約方法	予約する
場所	京都タワーホテル 3階レストランタワーテラス
開催期間	2018年3月1日(木)～5月27日(日)
営業時間	15:30～17:00
料金	大人3,900円 小学生2,300円 幼児(3歳以上)1,500円