タピオカブームが業務用スーパーにもやってきた!
タピオカドリンクを販売するカフェに並ぶなんて当たり前。インスタやテレビ等で紹介される人気のカフェともなれば1~2時間待ちです。
そんな中、行列に並ぶ時間のない子育てママに人気なのが業務用スーパーのインスタントタピオカ。自宅で手軽にタピオカが楽しめて、さらに安くて美味いと店舗では売切れになるほどの人気ぶり。
この記事では、業務用スーパーのインスタントタピオカのアレンジ方法やレシピを紹介します。
この記事に書いてあること
業務用スーパーの冷凍タピオカの戻し方
価格 | 321円(税込) |
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内容量 | 300g |
1食だいたい50gのタピオカを使用すると、6杯分タピオカドリンクを楽しむことができます。1食あたり約53.5円でタピオカドリンクが飲めちゃいます。
店舗ではだいたい500円前後でタピオカドリンクを販売しているので、そう考えるとめちゃめちゃ安いですよね!
それでは解凍していきましょう。方法は2パターンあります。
【1】お湯で戻す方法
【用意するもの】
業務用スーパーのタピオカ | 1袋 |
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鍋 | 1つ |
沸騰したお湯 | 鍋いっぱい |
【タピオカの戻し方】
- 沸騰したお湯に30秒加熱する。
- 加熱したタピオカをザルにあげてお湯を切る。
- 水にタピオカをさらして水を切る。
たったのこれだけのめっちゃ簡単です♪
【2】電子レンジで戻す方法
1杯分のタピオカドリンクを飲みたい時や洗い物をなるべく出したくない時におすすめです。
【用意するもの】
業務用スーパーのタピオカ | 1食分(50g) |
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耐熱容器 | 1つ |
水 | タピオカが完全に浸かる量 |
【タピオカの戻し方】
- タピオカを電子レンジ対応のカップに入れる
- タピオカが浸かる程度水を入れる
- 600wで2分電子レンジで温める
インスタントタピオカに味をつける方法
タピオカを戻しただけでは甘味が全くないので、お店に売っているような甘いタピオカを飲みたい場合は味付けをしていきます。
甘味料によって味変することができますよ。
ガムシロップ
タピオカ | 50g |
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ガムシロップ | タピオカが浸かる程度 |
戻したタピオカをガムシロで30分漬けるだけ。ガムシロにタピオカをつけるとモチモチ感がアップ!
翌朝苺ミルクで飲んでみましたが、味が染みてて甘ーいタピオカが楽しめました♡一晩置くと少しボソボソのような・・。でも美味しかったです。
はちみつ味
タピオカ | 50g |
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はちみつ | タピオカが浸かる程度 |
戻したタピオカをはちみつに最低30分漬けるだけ。一晩置くとはちみつがタピオカに染み込んでいて美味しい。
翌朝苺ミルクで飲んでみたところ、はちみつの味はほとんどなくほんのりはちみつ風味のタピオカでした。
黒蜜味
タピオカ | 50g |
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黒蜜 | タピオカが浸かる程度 |
粉末の黒糖は、お湯で煮る時に一緒に入れて煮ると良いですよ。
アレンジ方法・レシピ
【1】タピオカミルクティー
リプトンミルクティー | 150ml |
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タピオカ | 50g |
氷 | お好みで |
リプトンのミルクティーでタピオカミルクティーを作ってみましたが、少し味が薄くなったような気がしました。
タピオカの水をしっかりきって入れた方が良さそう。
【2】タピオカ苺ミルク
牛乳 | コップ1杯分 |
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いちごジャム | 適量 |
タピオカ | 50g |
氷 | お好みで |
いちごジャムは、子供たちにめちゃめちゃ人気でした。大きなカレー用スプーンに1杯程度入れましたがちょうどよかったです。
【3】タピオカカフェオレ
牛乳 | コップ1杯分 |
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カフェオレベース | 適量 |
タピオカ | 50g |
氷 | お好みで |
カフェオレベースは、濃さを調節できるのでタピオカドリンクを自宅で楽しむ時に是非使ってほしい!いつものコーヒーにタピオカ入れただけなのに、めちゃめちゃ美味しかった。微糖の物を使用しました。
【4】タピオカ抹茶風味コーヒー
牛乳 | コップ1杯分 |
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猿田彦珈琲監修のコーヒーベース 抹茶の香り | 適量 |
タピオカ | 50g |
氷 | お好みで |
抹茶だと思って買ったコーヒーベースでしたが、抹茶風味がちゃんと感じられて美味しかった。
【5】タピオカ黒蜜ミルク
牛乳 | コップ1杯分 |
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黒糖 | タピオカが浸かる程度 |
タピオカ | 50g |
氷 | お好みで |
個人的に一番のおすすめは、黒蜜ミルク。懐かしい味わいで、超美味しかった。またリピートしたいタピオカドリンクです。
この他にもカルピスやココナッツミルクなどに戻したタピオカを入れても美味しい♡いろいろなドリンクでタピオカを試してみましたが、原液を薄めるタイプの方がおすすめです。
タピオカミルクティーの素
ちなみに、私が行った業務用スーパーにはありませんでしたが牛乳を加えるだけの簡単なタピオカもありました。こちらも気になりますね。
行列に並ばなくても手軽に自宅タピオカが楽しめる業務用スーパーのタピオカは、タピオカのお店が近くにない人や主婦の強い味方!