今年も一足早く春の香りを運んできた！

スイスのチョコレートブランドリンツが、早春の期間限定ドリンク「ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」と「サクラのデリース」を2016年2月16日(火)から販売を開始する。

ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク

ホワイトチョコレートドリンクをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、グリオットのピューレをブレンド。

アマレナチェリーの甘くて少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をホワイトチョコレートの甘さがやさしく包み込み、愛らしいピンク色に、ほのかな塩気と桜の香りが春らしい味わい。

デコレーションにはドリンクの上にふんわりと軽いクレーム・シャンティーを絞り、削ったホワイトチョコレートをトッピングし、サクラのシロップを添えて。

【販売期間】
2016年2月16日(火)～4月12日(火)

サクラのデリース

リンツでは、マカロンのことをデリースを呼んでいる。

センターのガナッシュには、ホワイトチョコレートにチェリーのピューレ、桜の香りのシロップを混ぜ、ほんのりとした塩味。さらに、中央にはチェリーのコンフィがしのばされ、春らしい香りと和のテイストを醸し出している。。

ピンク色のシェルに可憐なサクラの花模様がつけられたデリースは、ホワイトデーのプレゼントにも最適！

【販売期間】
2016年2月16日(火)～4月12日(火)