この記事に書いてあること
今流行りのオーツミルクとは？
最近、牛乳だけでなく様々なミルクがありますよね。
豆乳やアーモンドミルク、ライスミルクなど植物性ミルクがトレンドです。
その中で、最近注目を集めているのが「オーツミルク」。
オーツミルクとは、オーツ麦が原料で作られているミルクのこと。
豆乳やアーモンドミルクに比べて味や香りにクセがなく、クリーミーで自然な甘みが特徴です。
もしかすると、植物性ミルクが苦手な人でも飲みやすいかもしれませんね。
オーツミルクは栄養価も高いため、美容・健康に良い影響があり、女性を中心に人気となっています。
「ミルク」という名前ではありますが、乳成分を含まないので、乳糖不耐症の人や乳製品アレルギーの人でも飲めるのが嬉しいですね。
オーツミルクの持つ栄養成分
オーツミルクの主成分は麦ですから、食物繊維が豊富。
さらに、カルシウムやビタミンB2がたっぷり含まれており、ミネラルも豊富なので、美容・健康に非常に良い飲み物です。
食物繊維が豊富ということは、便秘改善・肥満予防にも役立つのでおすすめですよ。
オーツミルクの効果とは？
食物繊維が豊富で、栄養価も高いオーツミルク。
普段の食生活に取り入れると、どんな効果が期待できるのでしょうか。
①ダイエットのサポートに効果的
オーツミルクは、普段よく口にする牛乳と比べて、カロリーが低いため、ダイエット中の方にも安心して飲めるミルクです。
また、ビタミンB群も豊富に含まれているため、基礎代謝を高める効果も期待できます。
ダイエットのサポートとしてオーツミルクを取り入れる際は、砂糖不使用のものを選ぶようにしましょう。
②便秘改善に効果的
オーツミルクの最大の魅力である食物繊維。
食物繊維は、主に野菜や果物に含まれていますが、普段の生活で食物繊維を摂取することは意外と難しいですよね。
オーツミルクを普段の食生活に取り入れると、私たちの体に大切な食物繊維を補うことができます。
食物繊維をしっかり摂取することができれば、便秘改善効果が期待できますよ。
毎日のお通じがしっかり整えば、老廃物を体外に排出することができるため、肌荒れ改善やダイエットにも良い影響があるでしょう。
③肥満体質を改善できる
オーツミルクに含まれる食物繊維は、糖の吸収を穏やかにする働きもあります。
食後に血糖値が急激に上がるのを防ぐことができると、脂肪も付きにくくなるため、肥満体質改善に役立つのです。
毎日飲むオーツミルクは、肥満改善・メタボ予防に良い働きをしてくれることでしょう。
④悪玉コレステロールを下げる
オーツミルクに含まれる食物繊維には、大麦βグルガンという、悪玉コレステロールを下げる働きのある成分が入っています。
悪玉コレステロールは、動脈硬化の原因とも言われていますので、悪玉コレステロール値と善玉コレステロール値のバランスをよくすることが大切です。
食物繊維たっぷりのオーツミルクを摂取することはもちろん、普段の食生活で、バターや生クリームなどの乳製品や肉の脂身などの摂り過ぎには十分注意しましょう。
オーツミルクのおすすめの飲み方
牛乳に飲み慣れていると、植物性ミルクに抵抗がある人もいますよね。
ここではおすすめの飲み方をご紹介します。
手軽に試せるものも多いので、ぜひ飲んでみてくださいね。
カフェラテ
コーヒーにたっぷりのオーツミルクを入れてカフェラテにして飲むのがおすすめです。
オーツミルクは、とても濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるので、カフェラテによく合います。
本格的なカフェラテを楽しみたいなら、オーツミルクを少し温めて泡立て、ブラックコーヒーにトッピングしましょう。
よりまろやかな口当たりになり、見た目もおしゃれなのでお家でカフェ気分が楽しめますよ。
スムージー
毎朝飲むと便秘改善にも肌荒れ予防にも効果のあるスムージー。
これも牛乳で割るのではなく、オーツミルクで割って作ってみましょう。
定番なのは、バナナとリンゴと合わせたスムージー。
ほかにも、ブルーベリーやイチゴ、キウイ、ニンジンやほうれん草などを入れても美味しいですよ。
いつも冷凍庫にフローズンフルーツをストックしておくと手軽に作ることができます。
好みの野菜や果物を入れて、色々なスムージーを楽しんでみてくださいね。
ホットココア
オーツミルクで作るホットココアは、牛乳よりも低カロリーなのでおすすめ。
温めたオーツミルクにココアパウダーを溶かして、ほんのり甘いホットココアを楽しみましょう。
ホットココアは、心と体を癒してくれる最高のドリンク。
ちょっとしたカフェタイムにぜひ飲んでみてくださいね。
ラッシー
子供も大好きなヨーグルトドリンク「ラッシー」も、オーツミルクを入れて作るとヘルシーに。
作り方は簡単です。
ミキサーに、プレーンヨーグルトと好みの果物（キウイやマンゴーがおすすめ）、オーツミルクを入れて攪拌するだけ。
甘さが欲しい人は、少量のはちみつを入れるといいでしょう。
カレーライスのお供に飲むとさっぱりして美味しいですよ。
オーツミルクで体の中からキレイになろう
オーツミルクは、今回ご紹介したドリンクのほかにも、様々な料理に使うことができます。
朝食にグラノーラと混ぜて食べたり、スープにしたり、グラタンやシチューなどにもおすすめです。
食物繊維が不足しがちな食生活の改善に役立ててみてはいかがでしょうか。
ぜひ皆さんも、オーツミルクで体の中からキレイになりましょう！
