SNSで話題のマロウティーの効果効能や美味しい淹れ方、おすすめアレンジ方法をご紹介します。
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この記事に書いてあること
マロウティーとは?
マロウティーは、ハーブティーの一種。1回で色の変化が3つも楽しめる不思議なお茶なんです。淹れたては鮮やかなブルー、その後少し時間をおくと紫色に変化し、さらにあるものを加えると可愛らしいピンクのお茶に変わることから『夜明けハーブ』とも呼ばれています。
マロウティーの効果・効能
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ハーブティーには様々な種類がありますが、代表的なものだとリラックス効果の高いカモミールやラベンダーや集中力を高めるジャスミンがありますよね。
マロウティーは、アントシアニンやペクチンやタンニンが豊富に含まれているので、風邪などののどの痛みや胃炎や膀胱炎などの炎症を抑える効果が期待できます。さらには、肌に塗れば傷や皮膚炎や保湿効果も期待できちゃう優れものです。
マロウティーの美味しい淹れ方
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用意するもの
ティーポット (ガラスの中が見える容器がおすすめ!) | 1 |
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茶こし (100均でも売ってます) | 1 |
水やお湯 | 茶葉1gに対して150ml目安 |
マロウティーのハーブ | ティースプーン1杯で約1g |
ホットの場合
お湯は70℃くらいのお湯がおすすめ!
- 茶葉を入れ、お湯を適量入れます。
- そのまま蓋をして5分蒸らす。
- その後、ティーカップに注げば鮮やかなブルーのお茶が入れられます。
アイスの場合
水は常温の水で、抽出には2時間程度かかります。
- 蓋つきの容器に茶葉を入れます。
- 常温水を適量いれます。
- そのまま1時間~2時間放置すれば完成です。
暑い夏は、アイスで飲むのが良いですね♪
ブルーからピンクに変化させる方法
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鮮やかなブルーからピンクに変化させる方法です。
マロウティーには、先にも少し出てきましたがアントシアニンが多く含まれています。このアントシアニンは、レモンなどの酸性の成分を入れるとピンクに変化します。生のレモンを絞っても良いし、レモン果汁でもOK!味のアクセントにもなっていいかもしれませんね♡
マロウティーのおすすめアレンジ
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マロウティーは、見た目だけだと苦そうなお茶な感じしますが、実は味はほとんどしないんです。
はちみつを入れて飲んだりカルピスで割ったりして飲んでいる人も多いみたいです。是非やってみてね♪