東京都・阿佐ヶ谷にある肉の名店『ヒレ好きSATOさん』に行ってみた感想を紹介します。

ヒレ好きSATOさんは、毎月月初にまとめて一斉に予約を受け付けるため、非常に予約困難なお店。人気が絶えない理由はこれから紹介する記事を読んでもらえばわかると思います！

今回、私たちが頼んだのは15,120円（税込）の「SATOの特選コース」。どれも絶品なメニューばかりです！！

ヒレ好きSATOさんに行った感想

早速お店に入るとこのようなセッティングが。素材の味を楽しみながらも、様々な味付けで食べられるようになっています。

前菜三種

前菜三種はキムチ・サラダ・たたききゅうり。

どれも上品な味付け。これから登場するであろう素晴らしいお肉たちに出会う前に胃の調子を整えます。

タンシチュー

前菜三種とほぼ同時にタンシチュー。洋食屋さんを遥かに凌駕する味わいに感激です。

そしてここから主役のお肉たちが登場です！！

和牛厚切り特上タン・厚切特上ハラミ

1品目のお肉は和牛厚切り特上タンと厚切特上ハラミ。見ただけで美味しいとわかりますよね。

特上タンはプリプリとした食感ながらもタンとは思えないほど柔らかく、レモンは要らず塩コショウだけで味わいたいくらい味もしっかりしています。

こちらは厚切特上ハラミ。

タレは付けず塩でいただきます。肉本来の味を楽しむとはまさにこのことでしょうか。

赤身和牛二種

続いては赤身和牛二種。高級感溢れる金の器がさらに雰囲気を盛り上げます。

こちらは好きな味付けで楽しみます。個人的にはわさび醤油がおすすめです。醤油はほんの少し付ける程度で。

霜降り和牛

霜降り和牛は、すき焼きテイストで卵にくぐらせて。

そしてさらに！ご飯の上に松茸をライドオーーーーーン！！

心から訪問して良かったと思いました。笑

こんなに満足しているのに、さらにとんでもない追い打ちがきます。

シャトーブリアン

ここまででも十分満足なのにメインにシャトーブリアンが登場！！

極厚です。笑

そして焼いたあとにシャトーブリアンには雲丹（うに）をライドオーーーーーン！！

もうこんな贅沢は今後しばらくできなそうです。。

ブリカツサンド

SATOの特選コースはまだ終わりません。お肉の最後はブリカツサンド！！

お腹いっぱいなのにさらなる絶品の登場にもはや困惑！笑　今回はお土産として持って帰ることにしました。

帰宅してカツサンドを食べてみると、これまで食べていたカツサンドは一体なんだったんだろうというくらい美味しかったです。

〆の麺

シメは冷麺です。冷麺はサイズも小さいしさっぱりしているので完食できました。

最後はシャーベットでコース終了。

コースの値段自体は15,120円と決して安くはないですが、実際に味わってみると非常に満足な内容でした！

自分へご褒美、ちょっと贅沢な女子会、お祝いごとなど様々なシーンで利用できると思います。みなさんも是非行ってみてください！！

ヒレ好きSATOさん