静岡県菊川市の牧ノ原台地といえば、お茶の生産がとって盛んな地として知られています。
牧ノ原台地で茶葉を製造し続け100年の歴史を誇る「丸松製茶場」が営むカフェ「san grams(サングラム)」がとってもオシャレなんです!!
すがすがしい色濃い緑に囲まれてゆっくりと淹れたての日本茶を楽しみませんか?
この記事に書いてあること
正しい入れ方で、本物のお茶を味あわせてくれる!
私たちが家庭で飲んでいるお茶は、いくつか生産家の茶葉が製茶場で独自にブレンドされたものです。
安定感はあるけど、どこか「どれを飲んでも一緒」という印象はありませんか?
もっと茶葉ごとの味の個性を知ってほしい!と、san gramsではブレンドしていない生産者ごとの茶葉(シングル)をご用意。
こんな飲み方他ではなかなかできませんよね!!
また玉露、かぶせ茶、煎茶、玉露、焙じ茶など様々な茶葉の種類がありますが、みなさん茶葉の違いってわかりますか?
茶葉によってそれぞれに合ったお湯の量や温度、抽出の時間などが異なるんですって。
san gramsでは、お好きなお茶をチョイスしてそれぞれを正しい淹れかたで飲ませてもらえます!
コーヒーのように好きな茶葉を見つけて淹れる工程から楽しんでみて!!
san gramsの茶うけがカワイイ
san gramsオリジナルのお茶うけがとってもカワイイんです。
パッケージは若手アートディレクターの川上 恵莉子が手掛けています。
手土産にも喜ばれます。
あん丸、薄はり氷
漆黒、さざめ
カフェではお食事と甘味
カフェでは、地元で採れた新鮮なお野菜などを使ったメニューを頂くことができます。
日替わり和膳
とろろ汁膳
パスタ
お庭を楽しむ
美味しいお茶を飲みながら、緑豊かな広いお庭を眺める。
きっと誰もが「日本人でよかったなぁ」と心から思う瞬間でしょう。
心が洗われるような時間がここsan gramsには流れています。
季節ごとにメニューも変わる楽しさ!
抹茶の目が覚めるようなグリーン!
最高な午後のひと時
ペットボトルやティーバックでは味わえない淹れたてを楽しんで。
夜の景観も素敵!!
期間限定!代官山蔦屋でsan gramsのお茶とお菓子が買える!
なんと!関東の皆様に朗報です!
2016年7月01日(金)から24日(日)の間、東京の代官山蔦屋書店2号館、1階ブックフロアでsan gramsのお茶とお菓子がゲットできるそうです!
菊川までは遠いなという方、美味しいお茶を求める方、ぜひチェックしてみてください!
san grams(サングラム)
【住所】静岡県菊川市堀之内1-1
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】火曜日(祝日の場合は営業)
【アクセス】東海道本線菊川駅より 徒歩5分
【MAP】